ثقافة

كاسات التيراميسو  … للمّات الأهل والأصدقاء، قدمي لهم حلى التيراميسو الرائع والطيب جداً بخطوات بسيطة على طريقة مطبخ سيدتي، جربي تقديمه بكاسات التقديم، لضيافة أسهل وأسرع وقت الطهى : 60 دقيقة هذه المقادير تكفي ل 4 اشخاص المقادير – بسكويت : عبوة (بسكويت أصابع)– قهوة : نصف كوب (سائلة)– جبنة الماسكاربوني : 2 كوب– سكر البودرة : نصف كوب– بودرة الكاكاو : …

صينية ستيك دجاج بالبطاطس … وصفة خفيفة وطيبة جداً من وصفات ستيك الدجاج نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعدادها مع خضار البطاطس الشهية، جربي طريقتنا واستمتعي مع عائلتك بوجبة غداء سهلة وسريعة  شاهدي:  ستيك الدجاج الشهي على طريقة منال العالم بالفيديو وقت طهي هذه الوجبة التي تكفي الى 2 شخصين مدتها 60 دقيقية وفي حال زاد عدد افراد الاسرة تزيد الكمية بنفس النسب وفق كل شخص اضافي …

دجاج مندي بالفرن دجاج مندي بالفرن  … تعتبر أكلة المندي من وصفات الارز المعروف تقديمها على السفرة العربية، جربي طريقة مطبخ سيدتي بتقديم دجاج مندي مطبوخ بالفرن، وتمتعي مع أسرتك بالطعم الرائع والمميز وقت الطهى هذه الوجبة التي تكفي ل 4 اشخاص الى 60 دقيقة المقادير – أرز بسمتي : 3 اكواب– الدجاج : دجاجة (كاملة ومغسولة)– البصل : 1 حبة (كبير ومقطع)– الثوم : 3 …

تحت عنوان : دس العسل في السم تحية قومية اجتماعية قالت الامثال: (ليس كل ما يلمع ذهباً) الحديث عن العقائد والافكار لا يكون بالعواطف والانفعالات، انما بالحق والعلوم المعرفية، فليست العقائد وليدة اللحظة لدى مبدعيها بل هي جهد متراكم لاصحابها يضعون بها خلاصة دراساتهم وابحاثهم. وهذا ما ينطبق على القومية الاجتماعية، ولهذا يجب التدقيق والدرس قبل اطلاق اي مقال او …

يوم الميلاد 25 12 2022 كنت جالسا على (البرندة) واذ بنسمة هواء باردة جميلة جدا تداعب الذكريات في داخلي وتردني الى وطني الجميل بكل شي فيه وتخاطب امامي وريقات نبتتي الجبس (البطيخ) المتدليتان من هذا المزرع الاسمنتي وكأنهما تقولان: #ان_اخر_دعوانا_ان_الحمدلله_رب_العالمين# كم هي لحظات جميلة ان يشعر الانسان ببرودة في قلبه وعقله وطمأنينة وسكينة وهو يتحدث ويرى اهله واحبته عبر شاشة …

ارادة الحياة انبعاث الوجود حين تظن ان كل شيء قد انتهى فتعيد جذورك الى الارض وتنبعث فيك الحياة لان بعضٌ يثق بك لان بعضٌ يحبك من ذاتك ويصبح الامل طوع ناظريك والحياة طوع خاطر جميل فتسير نحو الفلاح .. بارادة الحياة فتنبعث الحياة فيك… لانك قد امنت في ذاتك التامة … وكل مصير محتوم وحياة الامم كزرع ينبت فينمو ويشتد …

حققت «جمعية تيرو للفنون» و«مسرح إسطنبولي» خلال العام 2022، إنجاز تاريخياُ مهماً ساهم في التغيير الثقافي في الخارطة اللبنانية من خلال إعادة تأهيل وافتتاح «سينما أمبير» في مدينة طرابلس بعد 28 عاماً لتتحول الى« المسرح الوطنيّ اللّبنانيّ» وأطلقت الدّورة الاولى من «مهرجان طرابلس المسرحي الدولي» بمشاركة 12 دولة عربية وأجنبية و«مهرجان لبنان المسرحي الدولي للحكواتي»، بدورته الرابعة بمشاركة 22 حكواتياً …

اتساءل بصدق امام المؤمنين المسلمين-المسيحيين هل تعتقدون بجد بان المسيح يهودي؟ لماذا …لا … وابين حقائق تاريخية: حضرت قداسا في أحد “الكنائس اللبنانية “في مغتربي وبينما كنت متابعا لصلاة المؤمنين خاشعا فيها اردد ترانيم رسول السلام – المسيح واذ بي أصعق لسماع الاب يتلو قصة “انجيلية” وفق راويها بان المسيح الكنعاني-السوري بات اسمه “ابن اليهودية” وبلسان قصة تلموديه حاكتها اساطير …

تحية طيبة وبعد، نحن نؤمن بفكر ينظر الى الحياة بكل تفاصيلها ويربطها ربطا تاما. لا يمكن الفصل بأجزائها وفق رغباتنا..، فإما نؤمن بفكرنا ايمانا تاماً وننطلق منه في قراءة واقعنا وحياتنا ومجريات الاحداث من حولنا، واما لا ندعي القومية الاجتماعية في مكان ونتخلى عنها في مكان اخر وفق عواطفنا.. لنرضي غرورنا او عواطفنا هنا او هناك. (حياة امة بأسرها) جملة …

تحية قومية اجتماعية معطرة بثقافة الإيمان بالمجتمع الواحد، المجتمع الإنساني المتجدد بروح العطاء والتضحية، وبروح الفداء والعمل من أجل سمو الإنسان ورقيّه وتقدّمه الّذي خط أحد طرقه الإنسانية الخالدة ابن سورية الجنوبية، عيسى العمراني -المسيح ابن العذراء التي قدمت للإنسانية طهرها نقاءً للبشرية ليبقى الإنسان كما أراده الخالق: خليفته العادل في الأرض. من وجهة نظري، إن ميلاد السيد المسيح لنا …