ثقافة

كتب يوسف المسمار : يا بـئس من بدلَ العـلاء بسافـِل ِ

لولا التخاذل ما استقرَ بأرضناحـكـمُ البغـاء وشرُ كـل مُـخاتـِل ِ لولا التنـَكـُّـر للحقيقة ما ازدرىإنجيلنا الغازي بجهـل ِ الجاهـِل ِ لولا التهاون بالعدالة ما انتهىقرآننا هـدفـاً لـتـَفل ِ التافـِل ِ لولا الخيانة ما رأينا حـاكماًأو غاصـباً لحقوقـنا بالبـاطـِل ِ حـُكـَّامنا إبتاعوا السفالة بالعلىيا بـئس من بدلَ العـلاء بسافـِل ِ باعوا الكرامة واشتروا أصفادهمواستبدلوا طيبَ الندى بـمـزابـِل ِ خانوا البلادَ وأهلها …

أكمل القراءة »

من حلويات مطبخ سيدتي اخترنا لكم : حلى التفاح بالشوفان

حلى التفاح بالشوفان بالفيديو… شاهدي وصفات الحلويات الصحية بالفيديو من مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق عمل وصفة حلى طيبة وسريعة ومفيدة، جربي وصفات التفاح اللذيذة، وقدمي الحلى لعائلتك وخصوصاً لأطفالك وقت الطهى 10 دقيقة يكفي ل 2 أشخاص المقادير – التفاح : 3 حبات (مقشر ومقطع مكعبات)– سكر : 2 ملعقة كبيرة– ماء ساخن : ربع كوب– الشوفان : 3 ملاعق …

أكمل القراءة »

اخترنا لكم من مطبخ سيدتي : صينية الدجاج بالبطاطس والزعتر

صينية الدجاج بالبطاطس والزعتر  …. نوعي مع مطبخ سيدتي في طريقة تقديم طبخات الدجاج على سفرتك، وحضريه بالبطاطس والزعتر الشهي، وصفة سهلة ومميزة لسفرة غداء سريعة لعائلتك وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير – الدجاج : دجاجة (مقطعة 4 قطع)– البطاطس : كيلو (مقطعة دوائر)– البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)– طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)– …

أكمل القراءة »

من حلويات مطبخ سيدتي اخترنا لكم : تارت البسكوت بالفستق الحلبي

تارت البسكوت بالفستق الحلبي  …. مجموعة واسعة من وصفات التارت بحشوات رائعة ومتجددة دائماً نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي وصفتنا بالفستق الحلبي المميز والمحبب للجميع، وقدمي وصفتك بعد تبريدها بالثلاجة  وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 6 أشخاص المقادير – بسكويت دايجستف : 170 غم (مطحون ناعم)– الزبدة : 150 غراماً (مذابة وغير مملحة)– فستق حلبي : 3 ملاعق كبيرة …

أكمل القراءة »

اخترنا لكم من مطبخ سيدتي : كوسا محشي

كوسا محشي … تعتبر هذه الوصفة من أشهر وألذ الأطباق على السفرة العربية، تعرفي على طريقة عمل وصفة من المحاشي الرائعة للمبتدئات في الطهي بخطوات سهلة وبطعم رائع جداً ولذيذ، جربي وصفتنا وشاركينا رأيك  وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 6 أشخاص المقادير – لتحضير الصلصة : طماطم : كوب (مقشرة ومعصورة) صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة مرق دجاج …

أكمل القراءة »

من حلويات مطبخ سيدتي نقدم لكم : حلى القهوة الخالي من السكر

حلى القهوة الخالي من السكر …. نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفة من الحلى الصحي والخفيف والخالي من السكر، جربي حلى القهوة بخطوات بسيطة وتمتعي مع عائلتك بالطعم اللذيذ وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير – الشوكولاتة : كوب (مُرة ومذابة)– الشوكولاتة : 200 غم (مُرة)– كريمة الطبخ : 10 غم– قهوة : ملعقة كبيرة طريقة التحضير …

أكمل القراءة »

من مطبخ سيدتي نقدم لكم : غراتان معكرونة بالبشاميل

غراتان معكرونة بالبشاميل … إليكِ من مطبخ سيدتي، وصفة مكرونة غنية بطعم صلصة البشاميل الرائعة والطيبة، جربي وصفات الصواني بالفرن على طريقتنا وقدمي أطيب وجبة غداء لذيذة ومميزة ستنال إعجاب عائلتك  وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 3 أشخاص المقادير – لتحضير البشاميل : حليب : 4 اكواب (كامل الدسم) الزبدة : 4 ملاعق كبيرة دقيق : نصف كوب ملح …

أكمل القراءة »

من مطبخ سيدتي نقدم لكم : خلطة عرايس بدبس الرمان

خلطة عرايس بدبس الرمان  … تمتعي مع أفراد عائلتك بتقديم أطيب وصفات عرايس اللحم بخلطة مميزة وشهية ومحضرة بدبس الرمان الرائع، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وشاركينا رأيك بالطعم وقت الطهى 30 دقيقة يكفي ل 5 أشخاص المقادير – لحم مفروم : نصف كيلو– بقدونس : نصف حزمة– البصل : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة– الثوم : …

أكمل القراءة »

ابنة الحياة… للاستاذ والشاعر والمربي الكاتب الامين فايز ابو العباس

ابنة الحياة.. انت نور من الله.. بضيائه .. يكشف اسرار الجمال.. ويحل اعجاز الفنون.. وما يتصوره. الخيال… فلا تخجلي ابنة الحياة ولا تدعي هذا الخمار .. يخفي في ظلاله قيم الكمال هو هبة ونعمة من خالق.. منحها لعباده من كرم … الجلالة .. ليكون لك الدلال.. فللخالق عظمة تتجلى .. في خلقه ابداعا ومعجزة.. للعباد.. لتظهر خفايا كهوف ومغاور. بواطن. …

أكمل القراءة »

تحت عنوان: أعظم نصر

عند حافة المنتهى في ازمنة الصبر العظيم تقف الشعوب حائرة بين حاضر مكلوم وتاريخ عظيم تنظر الى المستقبل عاجزة ووجوه كالحة قد المها قلة الحيلة وساسة وقحة واجيال مشردة بين المفاهيم وجماعات تنتحر عند حدود الطوائف واهل الجيل الجديد قد اغتالتهم الفينة واستسلموا لشقاوة الكراسي فتنازعوا فيما بينهم … حتى ذهب ريحهم وباتوا للمخاصي فرجة وللأعداء ملطشة وللطامعين مطايا.. حتى …

أكمل القراءة »